纯手工面筋坊

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谷朊粉批发..,值得信赖的品牌!

作者:郑州微腾科技有限公司     发布日期: 2019-07-27     二维码分享

我们.初是为了试探了解谷朊粉的生产厂家,再一次偶然的机会在,一个朋友是做鸡精生意的,在他的介绍后,使用过后觉得很新鲜,都跟他们合作了,而他们的产品的价格、服务、供应等都一如既往的稳定,使我们没有任何的后顾,双方在合作中都很愉快!郑州谷朊粉批发电话18538016920

谷朊粉批发厂家

用谷朊粉可以做油面筋/面筋泡

把发好的大面筋团切成小块(如果能将面筋团切成均匀的正方体小块儿,那炸出来的油面筋就会更圆、更好看)。

油炸:火力用中火,当油温六成热(约160—180度)时,下入切好的面筋块。面筋块会迅速膨胀,这时要注意勤翻动面筋,把连在一起的分开,一定要注意火候,油温不能升得太快,要不然捞出的成品凉了后会发现面筋泡缩小啦!炸面筋的油用一般的葵花籽油、色拉油或调和油就可以啦,**不要用花生油,因为那样会有些发腻的,而且价格也要高出很多!炸面筋并不“脏”油,炸过的剩油可以用来拌馅或

炒菜使用,下次再炸时用的还是新油,不要总是留着炸油反反复复的的炸呀!那样炸来炸去的“老油”对身体可是非常有害的!油面筋没有那种放久了的油嗥气,可用来做馅、炒菜、炖菜、煮汤等。

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